ESPRESSIONS SMART SLOW JUICER

Het verschil tussen een slowjuicer en een citruspers zit hem in de manier van extractie van het sap uit vruchten. Bij een slowjuicer zoals de Smart Slow Juicer, worden groente en fruit langzaam geperst met een persschroef, door een filter heen. Bij een reguliere citruspers ontstaat er warmte bij het centrifugeren. Bij het langzame persen ontstaat er geen warmte, waardoor de voedingswaarden van fruit en groente goed behouden kunnen blijven. Op deze manier belanden de mineralen, vitaminen, enzymen, vezels en gezonde voedingsstoffen maximaal in je sapje! Deze slowjuicer haalt bijna al het sap uit je ingrediënten. De overblijvende droge pulp kan je gebruiken voor andere gerechten.

Bij iedere juicer komt het wel eens voor dat pulpresten vast komen te zitten waardoor er niet meer geperst kan worden. De slimme auto-reverse functie op de Espressions BigMouth Slow Juicer inductie zorgt ervoor dat het apparaat dit zelf detecteert en een paar seconden de tegenovergestelde richting in draait. Hierdoor zullen de resten niet langer vastzitten, en begint het apparaat zelf weer met persen. Super handig!